要问“八珍糕”  庆余堂最正宗

11月15日-16日膏方节免费品尝

 

今天，就让我们一起探索那份藏在古老配方中的现代养生秘密——庆余堂八珍糕。“正气存内”，这里的正气，指的是全身的正气，五脏六腑的正气，脾胃是后天之本，固护脾胃之气，就是固护正气。而说到健脾养胃，明《外科正宗》记载了一个食疗妙方「八珍糕」，能调治脾胃虚弱，饮食减少，身体疲倦，面黄肌瘦。脾胃虚、正气不足的人，正好可以用它健脾养胃、培补正气。

 

 

八珍糕是一种传统的中式糕点，以其丰富的口感和营养价值而广受消费者喜爱。在众多品牌中，选择最正宗的八珍糕品牌需要综合考虑多个因素，如品牌历史、制作工艺、口感体验以及消费者口碑等。

 

品牌历史与背景：张鷟翼是庆余堂第一代传承人，1810年（清·嘉庆庚午年），张鷟翼对陈实功著作《外科正宗》进行了重订、梓行，被称为历史上最成功的一次重订，深得《外科正宗》精髓，记载了最正宗最完整的外科正宗八珍糕配方。

 

制作工艺与选材：“诸药所生，皆有境界”。庆余堂坚选道地选材，注重原料的选择和制作工艺的精细，确保每一块八珍糕都能达到高标准的质量要求，保证了庆余堂八珍糕的高品质。

 

 

 

口感体验：庆余堂八珍糕配料表干净，口感绵软细腻，味道淡甜适宜，制作后食材的味道非常醇香饱腹和健康，健脾养胃，老人小孩都很喜欢吃，滋补身体，提高免疫力！

庆余堂八珍糕由8味药物组成，即山药、茯苓、莲子、芡实、扁豆、薏苡仁、党参、白术等，有健脾养胃、益气和中之功效。山药、扁豆、莲子、茯苓、薏苡仁等既是药物，又是正常的食品，也是药食同源的食物。由此可见，庆余堂外科正宗八珍糕组方严谨，药物搭配完美，共同发挥补脾养胃、固肾益精、宁心安神、强身健体的作用。

 

八珍糕典故：《皇家医事》之清宫健脾八仙糕

清宫健脾成方--八仙糕 ，亦称八珍糕 ,即山药、茯苓、莲子、芡实、扁豆、薏苡仁、党参、白术八味中药组成，不寒不热，平和温补，健脾养胃 ，屡有奇效，故宫中常用之。据清宫医案记载，“乾隆四十一年二月十九日起，至八月十四日，皇上用八珍糕四次，用过二等人参八钱。”“乾隆五十二年十二月初九日起，至五十三年十二月初三日，皇上用八珍糕九次，用过四等人参四两五钱。”当时 ，乾隆帝已年逾八旬 ，暮年之人，先后天俱亏，阴阳气血虚损叠至，故频用此糕，亦颇适合。至于方中以党参为人参者，意在加强补气健脾之功效。

到了晚清时期，慈禧太后也喜欢服用八珍糕。清宫医案记载，光绪六年九月十三日，御医为慈禧太后拟八珍糕--茯苓、莲子、芡实、扁豆、藕粉、薏米各二两，共研极细面，加白糖，分两酌量，兑之为糕。据说慈禧后半生因脾胃不和而经常服用此糕。

哪些人适合吃庆余堂八珍糕呢？

①有脾胃虚弱表现的人：食欲差、吃得少、大便稀腻或者慢性胃炎人群

②容易感冒、咳嗽痰多的人群

③乏力、气色萎黄、浮肿、虚胖难减的人群

谨慎起见，孕妇、哺乳期、对原料过敏人群，不建议吃。

 

还要给大家一个小建议：养护脾胃，是一件长期而日常的事情，要缓不要急，最关键的是落到日常饮食中去。不妨把庆余堂八珍糕作为日常小零食，每天吃上两三块，脾胃自然会慢慢变化。养脾胃就是养生命，脾胃好了，身体也会年轻。

温馨提示：

1、婴幼儿及孕妇不建议食用、对原材料过敏人群不吃

2.肠胃不好的朋友，更建议饭后食用

 

庆余堂八珍糕 现已上架到庆余堂膳食坊的甄选卖场中，欢迎订购。

 

地址 浔阳区御江一品商业街区3号楼商铺107-109号 御江一品南门出口右转 庆余堂字号

电话 0792-8228956